Vlees
- eendenborst – zalf van aardpeer – boschampignon – porto saus €10.00
- rib eye – witloofsla – balsamico – grill tomaat – bearnaise €11.00
- kalkoen – pastrami – mozzarella – pesto – tomaat €9.00
- pichana – pittige tomaat/paprika salsa – bbq saus €11.00
- lamskroon – jus van lavas – zoete patat – gr asperges – eekhoorntjesbrood €13.00
- lomo Iberico - ratattouille - spekgratin €10.00
- gelakte eend - wokgroenten - noedles €10.00s
- teak - tagliata - balsamico - parmezaan €10.00
- speenvarken filet – zoete aardappel - courgette - bruin bier €10.00
- varkenshaasje – kruidenkaas – spek – pompoen – boschampignon €10.00
Vis
- Scampi – lookboter - brood €9.00
- gamba – basilicum – courgette – tomaat – parmezaan €10.00
- mosselen – witte wijn €10.00
- cannelloni lauwe gerookte zalm – asperges – geitenkaas – roze peper €9.00
- zalmfilet – zalf van knolselder – ganda ham – dragon €9.00
- zwaardvis – rode ui - paksoi – shitake – thai pikant €11.00
- zeebaars – zalf van champinon – jonge spinazie – confi tomaat – witte wijn €11.00
- coquilles – zalf van wortel – caramel witloof – sinaas – gember sausje €12.00
- kabeljauw – risotto van asperges – zeekraal – kreeftenjus €12.00
- ½ kreeft – limoen – frisse lentesla €25.00
Keuze bij de gerechten in walking dinner van bij garnituur:
- brood
- alle soorten pasta
- zuiderse aardappeltjes (ui, zon-tomaat, spek, chimichurie kruiden)
- Spaanse krieltjes ( olijven, citroen, olijfolie, rozemarijn)
- rijst, Griekse pasta, risotto
- aardappel in de schil, gratin, fondant aardappel, chateau aardappeltjes
- alles van frituur patat
dit is in de prijs inbegrepen!
